科技聚力讓獼猴桃大放異彩

2019年09月29日 09:46農民日報

秋天是收獲的季節,能吃到很多既美味又營養豐富的水果,獼猴桃就是其中之一。市場上的獼猴桃品種繁多,有綠肉的、黃肉的,還有紅心的。哪種獼猴桃更好吃呢?近日,在貴州六盤水舉辦的國家獼猴桃科技創新聯盟2019年年會暨第二屆全國獼猴桃品鑒會上,來自全國18個省市的237份獼猴桃樣品各展風采,最終角逐出30個金獎,5個最佳風味獎,5個最佳外觀獎。

“舉辦這樣的活動,主要目的就是選出品質最好的獼猴桃,促進優質獼猴桃的品牌塑造和市場銷售。”國家獼猴桃科技創新聯盟秘書長齊秀娟說。她告訴記者,2018年第一屆全國獼猴桃品鑒會后,獲得金獎的獼猴桃銷量都顯著提高,極大地激發了各地的參評積極性。今年收到的果品樣本就比去年多了60多份,幾乎覆蓋了全國所有的獼猴桃主產區。

貴州圣地有機農業有限公司已經是第二次參加品鑒會了,這一次奪得了美味綠肉獼猴桃金獎,而上一屆他們獲得了銀獎。公司董事長路陽春說,在獲得銀獎之后,他們加大了對栽培技術的完善,使得果型、風味、品種特性和口感都得到了提高,獲得了國內外市場好評。

要想成為“金獎”獼猴桃,必須經過內在品質和外在質量的雙重“考驗”。外觀質量,主要包括果實大小、果形、色澤、果面潔凈度、整齊度等涉及品種特性和商品性的五項感官指標;內在品質檢測主要包括風味、可溶性固形物含量、肉質、果汁含量等四項主要性狀。國家獼猴桃科技創新聯盟、中國農業科學院鄭州果樹研究所所長方金豹研究員介紹,為實現整個獼猴桃產業高質量發展,聯盟推動制定了多項標準。目前已聯合制定了一項國家標準、六項行業標準,涉及果品分等分級、品種鑒定、苗木繁育、潰瘍病防控、云貴山地和高緯度地區綠色生產和良好農業規范,為獼猴桃生產標準化提供依據。

優良品種是確保產業效益和穩定發展的保證。近年來,我國獼猴桃新品種研發勢頭強勁,“翠香”“金桃”“紅陽”“天源紅”等新品種相繼推出,為綠果、黃果、紅心以及軟棗獼猴桃并存的多樣化國內市場格局提供了強有力的品種支撐。特別是聯盟成立以來,成員單位十堰市經濟作物研究所培育的品種“武當1號”、陜西省農村科技開發中心培育的品種“璞玉”、鄭州果樹研究所的品種“中獼二號紅貝”等實現了國內區域轉讓,四川華勝農業股份有限公司的黃肉獼猴桃“HF01”成功轉讓澳大利亞。這些新品種的成果轉化,推動了產業高質量發展,滿足了市場多樣化需求。

科技支撐引領,讓產業持續增產增效,讓百姓持續增收致富,獼猴桃已經成為部分地區脫貧攻堅的支柱產業,特別是在我國滇桂黔石漠化區、烏蒙山片區、秦巴山區、武陵山區以及大別山區等深度貧困鄉村的脫貧攻堅中發揮了重要作用。在國家級貧困縣六盤水水城縣,“百里獼猴桃產業帶”的果實已經采摘完畢,即將進入修枝期。在這里,10.39萬畝紅心獼猴桃進入盛果期,成熟后每畝產值可達4萬元。

“以前外出打工一年最多存2萬塊錢,現在回家種獼猴桃,一年有15萬塊錢的收入。”水城縣米籮鎮俄嘎村村民王順友說。2014年,他將家里的5畝土地入股到貴州潤永恒農業發展有限公司種獼猴桃,并簽訂20年合同,不僅獲得了土地入股分紅金,還通過技術入股參與到獼猴桃基地的管理中,獲得保底工資。王順友只是依靠獼猴桃脫貧致富的一個縮影。截至目前,水城縣國家現代農業產業園已培育和引進公司43家,獼猴桃產業覆蓋農戶3.2萬余戶,農民收入大幅增加,農村人居環境大幅改善。

國家獼猴桃科技創新聯盟以科技創新為紐帶,匯聚政、產、學、研的強大力量,助推獼猴桃產業做大做強,同時搭建產銷對接平臺,讓獼猴桃走出大山,大放異彩。貴州大學、貴州省山地資源研究所、四川省自然資源研究院、四川省農科院園藝所等單位通過建立“政府+金融+科技+基地+農合”以及“貧困戶+專合社+基地+公司”等模式建設產業扶貧基地。方金豹表示,未來聯盟將進一步聚焦產業重大問題,整合資源,解決產業發展瓶頸,建立以市場需求為導向的研究開發模式,加快成果落地生根開花結果。

(作者:李麗穎)

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