李清華:鄉村產業搭上電商快車 小辣椒闊步邁向大市場

2019年09月26日 09:21華龍網

漂多年把家返塑品牌創非遺

“97年我就外出打工,在外面漂了13年……每次過年過節回家,我都會帶上家鄉的渣海椒。那些年,母親就是這樣端著一碗碗渣海椒萬般叮囑中送我離開。”

李清華早年在繁華開放的廣東做著采購工作,來來往往中接觸到了電商,看著那么多好的產品在網上流通售賣,李清華發現了商機——為何不把家鄉的渣海椒也用這樣的方式推廣出去呢?

辣椒適合在西南地區生長,武陵山地區人民本身也有吃渣海椒的習慣。

2010年,李清華決定返回自己的家鄉——黔江區白石鄉,并注冊資本500萬元開辦起了集產品研發、種植、加工、銷售、服務為一體的重慶嘗必樂農業開發有限公司,踏上了渣海椒傳承創新創業之路。

“從純手工制作到完整的產業鏈,我們經歷過設備老化、效率不高而熬夜加班加點的日子、也遭遇過收購資金運轉不靈的境況,但我們不斷摸索并克服了難關,最終找到了一條蓬勃發展的康莊大道。”李清華成功地打造了“送飯寶貝”“嘗必樂”兩個自主品牌,開始規模化生產土家特色渣海椒,改變了過去一家一戶分散式小作坊式的生產格局,土家渣海椒傳統制作技藝也進入重慶市非物質文化遺產保護名錄。

為辣椒建合作走鄉間網互聯

致富不忘眾鄉親,李清華帶頭組建了白石鄉早稻田辣椒種植股份合作社,組織會員走集約化、規模化、產業化發展道路:統一種子、播種、育苗、防治,從而帶動村民發展高效原材料基地。

數年如一日,李清華隨同技術人員奔走在各農戶之間,一步一個腳印,覆蓋整個白石鄉,指導村民通過改良品種、土地規劃,充分利用土地資源,使土地產量實現質的飛躍,辣椒產量從過去1000斤/畝提升到4000斤/畝。

為進一步帶動周邊村民致富,李清華還推行基地股份化改革,天河村93戶農戶以409畝土地入股到公司,公司每年分別給該村93戶農戶和天河村村集體分紅8萬元和2萬元。

耕植出了優質的農產品,還需要好的上行銷路。黔江區商務委深刻貫徹電商扶貧策略,先后進行電商理念引導、提供電商培訓、基礎設施供給、加強品牌建設等方面的幫助。在黔江區商務委的支持下,李清華設立黔江區電商服務站,深耕農產品電商供應鏈建設。

“黔江商務委給我們傳遞關于電商發展的新理念,這有利于我們‘走出去’。”白石鄉早稻田辣椒種植股份合作社負責人劉竹生這樣說道。

同時作為白石鄉供銷社主任,李清華充分發揮白石供銷社網點優勢和白石電商服務站平臺優勢,發展培育了電商經營主體26家,帶產品入駐“村村旺”、“供銷e家”、“親戚田園”等電商平臺銷售,打造起了“嘗必樂渣海椒”微信公眾號和微信商城,成功鏈接起線上線下兩個市場,暢通農村電商上行下行兩個渠道,以“兩季連種、技術保障、訂單兜底、就業帶動”為抓手,形成“農戶(種養殖)+合作社(粗加工)+企業(深加工)+供銷社(電商平臺)+客戶”的模式,率先實現三產融合、三社融合,將黔江農特產品全國無邊際銷售。

李清華稱這樣的模式為“W”模式,通過這樣的運作,既保障了農產品穩定的銷售渠道,又增加了農產品附加值,同時又給農民提供了就業崗位,促進了農民增收。

李清華說:“在規劃我們電商產業的藍圖時,我們按照優先解決貧困戶的勞動力、優先發展貧困戶的生產基地的要求,成功地帶動了白石鄉脫貧攻堅的步伐。”

李瓊是李清華眾多電商分銷商中的推廣達人,她這樣感嘆道:“每當在外辛苦漂泊時,我們都想念著渣海椒的味道……李清華帶領著我們做電商,把渣海椒賣到全國各地,讓更多像我這樣的外地工作者能感受到家鄉的溫暖,也幫助不少當地的村民走上脫貧致富的道路。”

2018年,李清華帶動辣椒、兒菜等原材料基地建設8000畝,基地覆蓋白石、沙壩等16個鄉鎮;帶動2650戶農戶,其中貧困戶243戶,實現戶均增收3200元;吸納126人到基地長期務工,創造6500人次季節性就業崗位;培育農民合作社12個、家庭農場33個、新型職業農民105人。

改包裝促直播 “商旅文”相融合

“我們會在今年加速網銷產品的轉型,預計在今年年底全面上線全新包裝的農產品。”以前的渣海椒產品都是很扎實一袋,現在李清華思考著產品改良,開發針對景區售賣、旅游便攜的小包裝渣海椒,從幾百克減少到幾十克。

俗話說“酒香不怕巷子深”,但現在隨著互聯網的發展,越來越多的產品爭相在網絡上以各種方式擴展知名度來增加銷量。李清華的產品質量上乘,但他也在加強電商宣傳思維,想要提高品牌知名度。李清華選擇了時下流行的“直播帶貨”,在“紅人做美食”制作直播過程中加入了他的渣海椒,使得觀眾眼前一亮,認識了這一土家農產品。

“商旅文”融合發展也列入了李清華的未來規劃,他思考著發揚作為非物質文化遺產的土家渣海椒傳統制作技藝,以文化宣傳入手,以旅游帶動,再以電商途徑將特色農產品送出鄉村。

李清華為黔江區經濟社會發展做出了應有貢獻,獲得表彰“2018年黔江區優秀民營企業家”“黔江區農村青年創業就業帶頭人”“重慶市優秀農村流通科技特派員”,他所創立的“送飯寶貝”渣海椒被評為“中國農洽會金質產品”獎。目前,公司產品銷售網絡覆蓋重慶、湖北、湖南、貴州、四川、廣東、福建、浙江等16個省市,涵蓋農貿市場、餐飲、學校、商超、電商、景區等6大渠道,截止到2019年7月底,“嘗必樂”公司今年銷售額達到4769萬元。

通過新穎的“W”模式,李清華讓白石鄉農產品不愁銷,讓農民自身有動力有信心,引導農民“不等不靠”,帶領鄉民們共同脫貧致富。

(作者:程明)

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